Monday, 2 July 2012

Melktertjies (Milk Tart Shots)

My recipe for Melktert (Milk Tart) as been the most popular post on this, my humble blog for a very long time. These easy to make shots will be an ice breaker at any party where you find South Africans. Even people who wouldn't normally drink shots fall in love with these shots before you can say "melktert"!

This is the third post in my Drinks Series.

Milk Tart Shots (Melktertjies)
Makes about 800 ml

  • 350 ml Vodka
  • 1½ tin sweetened condensed milk
  • ½ tin evaporated milk ("Ideal Milk" in South Africa)
  • ground cinnamon to serve
  1. Pour the vodka, condensed milk and evaporated milk into a 1 litre bottle. Close the cap and shake vigorously until well mixed.
  2. Store in the refrigerator. Give the bottle a good shake before pouring the "melktertjies" into shot glasses.
  3. Sprinkle with ground cinnamon before serving. Serve icy cold.



  1. Oh wow, I'm so giving this a go!!

    1. Please DO try it out and let me know what you think. It's delicious in winter or summer!
      Thanks for stopping by!

  2. Replies
    1. Thank you Tokeloshe and thank you for stopping by. About the photos; I'm still learning, but it is amazing what you can do if the light is just right. :)

  3. Hãy đến với Lâm phong china, chúng tôi chuyên cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng hóa trung quốc về việt nam đến với chúng tôi thì đảm bảo yêu cầu ship hàng trung quốc giá rẻ của bạn sẽ được chúng tôi đáp ứng đầy đủ và hoàn hảo tuyệt đối. Bởi vì chúng tôi là công ty chuyên cung cấp dịch vụ vận chuyển hàng Trung Quốc hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Khi bạn sử dụng dịch vụ của chúng tôi bạn sẽ được tận hưởng sự phục vụ tuyệt vời theo quy trình mà chúng tôi đã đưa ra. Nếu bạn là người cần mua hàng Trung Quốc về bán hãy sử dụng Dịch vụ order hàng Trung Quốc đảm bảo chúng tôi sẽ giúp bạn mua được hàng với giá rẻ hơn nếu bạn tự đi mua. Còn chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi nếu như bạn có nhu cầu đặt hàng trung quốc giá rẻ hay cần giải đáp thắc mắc.

    Có thể bạn quan tâm nơi cho cho thuê biệt thự tại đà nẵng

  4. The Lions custom nhl jerseys will wholesale nfl jerseys win seven games this season, predicts. custom mlb jerseys The jerseys store online game jerseys site has updated its win projections for each NFL team, factoring in offseason moves and with training camps about to start. SportsLine has the Honolulu blue and silver at 6.9 wins; the Westgate Las Vegas SuperBook projects 7.5 wins. SportsLine's Daniel Lewis writes, "A tough early schedule, custom nfl jerseys along with custom jerseys playing in the same division as Aaron nfl jerseys Rodgers and the Vikings' elite defense, puts limited jerseys a cap on Detroit's win potential. But Jim Caldwell has guided the Lions to the playoffs twice in the past three years, and Matthew Stafford is coming off cheap nfl jerseys arguably his best custom jerseys store year." Here is how custom nba jerseys the rest of elited jerseys the NFC North Division shakes out:

  5. Thanks a lot for sharing this with all of us, I like it and we can communicate. Do you need buy app ratings and reviews. To boost app ranking and double app downloads now.